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Trampa: panqueques

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El azúcar y la harina, los ingredientes principales de los panqueques, pueden causar daños graves al cuerpo. Si conoce las propiedades de estos ingredientes, puede minimizar todos los inconvenientes del plato. ¿Cómo cocinar tortitas?

La composición de los panqueques.

  1. Harina y azucar

Para panqueques azafatas se toman harina de trigo blanca y azúcar. Ambos de estos productos son hidratos de carbono puros.

¿Qué son los carbohidratos peligrosos? Refinados, es decir, los carbohidratos purificados, que no permanecen en el intestino delgado, están en nuestra sangre en forma de glucosa. Sigue una reacción inmediata del cuerpo y se libera una gran cantidad de insulina en la sangre. Una gran cantidad de glucosa y una gran cantidad de insulina después de algún tiempo conducen a hipoglucemia, es decir, una disminución brusca de los niveles de azúcar en la sangre. El cuerpo reacciona a la hipoglucemia de esta manera: “¡Tengo mucha hambre! Dame algo de comida.

Conclusiones:

  • Los productos de carbohidratos puros tienen un alto índice glucémico. La tasa de eliminación de glucosa de la sangre es muy alta.
  • La harina y el azúcar, al igual que otros carbohidratos refinados, aumentan el apetito.
  1. Levadura

Levadura - Estos son microorganismos que absorben glucosa, emiten dióxido de carbono, aflojan la masa, de la que se convierte en exuberante.

La levadura provoca una mayor formación de gases. El estómago de una gran cantidad de alimentos ya está sobrellenado y los gases lo expanden aún más. Eructa aparece. El esfínter, es decir. El colgajo que cierra el retorno al esófago no funciona, y las masas de alimentos, junto con el jugo gástrico, se introducen en el esófago. Las paredes del esófago están irritadas, las úlceras estomacales.

  1. Los huevos

Las yemas de huevo contienen colesterol, lo que conduce a la deposición de depósitos de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos, y en otras palabras, placas ateroscleróticas. Estos depósitos, con el aumento de tiempo, pueden bloquear completamente el recipiente. Se forma un trombo. La situación puede llevar a un derrame cerebral o ataque cardíaco, dependiendo de qué órgano del vaso contenga placas ateroscleróticas.

Los panqueques correctos

¿Es posible cocinar panqueques, minimizando sus propiedades nocivas? Si tu puedes

Receta para los panqueques "correctos"

Reemplazamos la harina premium con harina gruesa. Azúcar y levadura no necesitan ser agregados. La leche desnatada o el kéfir le darán ligereza a la masa en lugar de levadura. La sal y el aceite no se utilizan. Retire los huevos de los huevos. Freír en una sartén de cerámica sin aceite.Comenzamos los panqueques con fruta hervida.

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