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Datos clave sobre el cáncer de próstata
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Datos clave sobre el cáncer de próstata

El cáncer de próstata es una enfermedad muy común y peligrosa. Recientemente, sin embargo, el pronóstico para los pacientes con dicho diagnóstico ha mejorado significativamente. El 58% de todos los casos de cáncer de próstata se diagnostica en una etapa temprana, cuando el tumor todavía está localizado. Los indicadores de supervivencia a 5 años al mismo tiempo alcanzan el 99%.

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Consejos sobre: ​​Consejos para el helado sin lácteos

Aquí hay algunos consejos excelentes para la alergia y sin gluten para que su helado de helado sin leche sea aún más delicioso. Prueba una de estas divertidas recetas de helados o amontona algunos ingredientes hipoalergénicos para obtener un helado como ningún otro. Recetas de Helados sin Lácteos: Budín de Chocolate Helado de Fresa Helado Galleta de Avena Helado Sandwiches Lácteos Banana Split Batido Muy Vainilla Al usar leche de coco, un poco de extracto de vainilla extra ayuda a domesticar el
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Cómo conservar hierbas

Ser capaz de agregar sabor de manera natural es una técnica clave en la cocina cuando las alergias limitan las opciones de alimentos principales. Las especias tienen disponibilidad durante todo el año, pero las hierbas frescas se aceleran en primavera. Además de la amada albahaca, el cebollín, el cilantro, el eneldo, el orégano, el perejil, el romero y el tomillo, considere agregar las siguientes ramitas a su rotación regular.
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Consejo de receta: Sales salados

Thinkstock por Alisa Fleming Impresione a los chefs caseros en su lista con una variedad de sales infundidas. son una gran alternativa sin azúcar para regalos, y son fáciles de hacer y empaquetar. Qué usar: 1 a 2 cucharadita de condimento seco (ver ideas de sabor y etiqueta) por 1/4 de taza de sal gruesa, como Kosher o Fleur de Sel.
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Asesoramiento sobre: ​​sustitución de mantequilla en productos horneados

El aceite puede sustituirse por mantequilla en muchos tipos de productos horneados, incluidas las galletas. Debido a que el aceite tiene un contenido de grasa más alto que la mantequilla, sustitúyalo con ¾ taza de aceite por cada 1 taza de mantequilla requerida en tortas, bizcochos, panes y magdalenas. Para las galletas, use solo ½ taza de aceite por cada 1 taza de mantequilla que se pide en la receta.
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Nota sobre el chocolate sin lácteos

Muchas personas suponen que el chocolate contiene productos lácteos, pero el chocolate puro es, de hecho, sin productos lácteos. Los verdaderos chocolates oscuros y semi-dulces están hechos con una base de sólidos de cacao (cacao en polvo), manteca de cacao y azúcar. Aunque la manteca de cacao suena como un ingrediente lácteo, en realidad es la porción grasa del grano de cacao, y es naturalmente libre de lácteos.
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Pasteles sin gluten

Con algo sin gluten, creo que es importante no comparar el producto sin gluten con el equivalente de harina de trigo. Verdaderamente son cosas diferentes en todos los sentidos. Pastelería no es una excepción. La ciencia de la masa no es la misma, el manejo y el producto final son un poco diferentes. Por lo tanto, al prepararse para hacer pasteles sin gluten, no espere lo contrario.
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Trabajando con pastelería

Los pasteles pueden ser una bestia complicada, así que aquí hay un par de sugerencias para que la implementación funcione sin problemas. 1. El calor es tu enemigo. Tenga esto en cuenta, y que está en todas partes en la cocina, especialmente en sus manos. Entonces, una vez que tenga su masa de hojaldre hecha, no la manipule demasiado. - Si puede tomarlo, sumerja sus manos en un recipiente con agua helada antes de manipular su masa.
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Entonces crees que no puedes cocinar

Cuando las personas me dicen que tienen miedo de cocinar y especialmente de hornear, yo siempre les aseguro que cualquier persona, o cualquier otra persona, puede cocinar. De hecho, si te lo propones, puedes aprender a hacer todo lo que un profesional de la cocina puede hacer. Considere esto: si hiciera la tarea de cocinar que le resulta más difícil todos los días de la manera en que lo hacen los profesionales, pronto lo dominaría.
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Sustituyendo leche por niño alérgico

P Nuestra hija de 18 meses es alérgica a la leche de vaca. Estoy algo confundido acerca de qué usar en su lugar. ¿Depende de su edad? ¿Puede usted ayudar? R Es común que los padres se preocupen por la nutrición de un niño con alergia a la leche de vaca, ya que es una fuente de calcio, vitamina D y grasa. Estos son nutrientes importantes para el crecimiento y desarrollo, y para mantener los huesos fuertes.
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Sustituyendo huevos

Q Mi hija es alérgica a los huevos. ¿Debería usar un sustituto de huevo comprado en la tienda, o es mejor hacer mi propio sustituto? ¿Conoces algún buen sustituto casero de huevos? A Los huevos desempeñan diferentes funciones en varios tipos de alimentos, por lo que elegir un sustituto de huevo sobre otro realmente depende de lo que estás haciendo.
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Polvos de proteína sin alergias y sin gluten

Vida Alérgica | Vida alérgica La industria de la proteína en polvo se está enriqueciendo con opciones lácteas y sin soja. Los fabricantes de alimentos obtienen semillas de arroz integral, semillas de cáñamo, semillas de chía, semillas de calabaza, guisantes, arándanos y quinoa para estimular sus batidos y meriendas aptos para la alergia. Pero para uso en el hogar, dos polvos lideran el paquete de opciones seguras para alérgenos: Proteína de arroz integral Preparada para eclipsar a la soja como e
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Consejos sabrosos receta de batido

Covert Greens Baby Spinach Las espinacas baby y las hojas de col rizada desaparecerán visualmente en batidos que contienen arándanos o moras, e incluso pueden ser camuflados con chocolate negro. Comience con un puñado modesto de hojas por porción y aumente con el tiempo, incluso las verduras de sabor más neutral tienen un sabor distintivo.
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Hornear sin leche ni huevos

No hay necesidad de renunciar a las recetas familiares favoritas, incluso si siguen una dieta sin costo. Con las sustituciones adecuadas de ingredientes, esos queridos postres de vacaciones harán la transición sin problemas. Lo más importante a considerar cuando se hacen sustituciones es el propósito del ingrediente original.
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Comida perfecta para la fiesta de los niños

Los niños alérgicos se lo pasarán en grande con estos bocadillos seguros y mordiscos por Keeley McGuire, la bloguera alérgica a los alimentos conocida por sus increíbles ideas para el almuerzo. Aquí hay una muestra de sus creaciones amigables con la alergia, que se presentaron en la revista Allergic Living's Spring 2015. Cruisin 'Corndogs Para una fiesta o para subir el factor diversión a la hora de la cena, puedes transformar los Mini Corndogs del autor del libro de cocina Kelly Rudnicki en una
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Frozen Fruit Pops y postres más afrutados

Lleve la dulce recompensa del verano a nuevas y refrescantes alturas con estas sensacionales golosinas congeladas. Fruity Pops Para un tratamiento hidratante, coloque frutas cortadas en rodajas (bayas, kiwi, melocotones, etc.) en moldes para helados y llénelos con agua de coco. Congelar sólido. Para infundir sabor, haga puré de partes iguales de fruta y agua de coco y congele en moldes para hacer hielo.
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Condimentos de hamburguesas amistosos con alergias

Dele tiempo a la salsa de tomate y a la mostaza, y pruebe con uno de estos aderezos de temporada más aventureros con su próxima hamburguesa. Hamburguesa con Guacamole. Getty Guacamole Este cremoso condimento es tan fácil como machacar el aguacate maduro con jugo de limón y sal. Combina bien con la mayoría de los tipos de hamburguesas, desde hamburguesas vegetarianas hasta pavos, ternera o bisontes al estilo del sudoeste.
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Ir a Mezclas de Harina Sin Gluten

Laurie Sadowski, experta en pan sin gluten, comparte consejos de información privilegiada en Flour Power en nuestro número de otoño de 2013. Como complemento, ha proporcionado algunas de sus recetas caseras preferidas de mezclas de harina caseras sin gluten en lotes más grandes para tener a mano. Para el almacenamiento, estas mezclas de harina se pueden guardar en un recipiente hermético hasta que se necesite su uso.
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Consejo de Alisa: Semillas asadas seguras

Thinkstock Las semillas sazonadas pueden ofrecer deliciosos crujidos y sabor salado a cualquier plato de verduras, pero muchas marcas se empacan en equipos compartidos con nueces de árbol y cacahuetes, o espolvoreados con lácteos o gluten. Afortunadamente, hay algunas opciones para la alergia. Gerbs (www.mygerbs.com) ofrece una amplia gama de semillas, desde girasol hasta cáñamo, asadas y envasadas en sus propias instalaciones libres de nueces, sin gluten y sin lácteos.
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Opciones de pasta sin alergias y sin gluten

Alisa Fleming es editora colaboradora de la revista Allergic Living y autora de Go Dairy Free: The Guide and Cookbook for Milk Alergies, Intolerancia a la lactosa y Casein Free Living, y fundadora de Godairyfree.org. Publicado por primera vez en la revista Allergic Living. Para suscribirse, haga clic aquí.
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